Če je osrednja poletna prireditev Turističnega društva Pudgura prireditev »Gozdar kmet«, je jesenska zagotovo »Gobarska«, ki je bila iz nedelje, letos prestavljena na soboto. Prav tako smo se pri društvu odločili, da bo prireditev dvodnevna. Poglavitni namen »gobarske razstave« je želja, da čim več ljudi podrobno spozna, vidi in celo otipa čim več gob. Tako bi ob vsakoletnih prizadevanjih dvignili podučenost in tako občutno zmanjšali možnosti zastrupitev z gobami. Del tega spoznavanja je tudi voden ogled po razstavi. Na letošnji razstavi je bilo postavljeno preko 160 vrst gob. Posebnost  deneva je bilo vodeno nabiranje gob po okoliških gozdovih pod vodstvom domačina  Jožeta Podboja.

Letošnjo sobotno razstavo je lično postavil prav Jože Podboj, sicer dober poznavalec gob, ki rastejo v naših krajih. Na Gobarski zvezi Slovenije si je Jože pridobil naziv »determinator - svetovalec«. To pomeni, da je na posebno zahtevnem izpitu maral dokazati, da do potankosti pozna vsaj 250 vrst slovenskih gob. Gobarji poznavalci pravijo, da v slovenskih gozdovih raste več kot 3000 gobjih vrst.

Posebnost letošnje »Gobarske sobote« je nedvomno bil tudi praktični prikaz uporabe gob v kulinariki. Za to je poskrbel simpatični in dinamični poklicni kuhar Rihard Baša iz Jasena pri Ilirski Bistrici. Njegov prikaz uporabe gob je navdušil kar precej obiskovalcev, saj je mimogrede »stresal« vrsto čisto praktičnih kuharskih nasvetov. Med številnimi je bil tudi nasvet, da gob pred shranjevanjem v zmrzovalno skrinjo ne »blanširamo«. S tem postopkom namreč uničimo veliko koristnih sestavin in arom. Zato mojster svetuje, da gobe raje prepražimo, ohladimo in zamrznemo.

Vsega skupaj v soboto s kulinariko še ni bilo konec. Obiskovalci so lahko poskusili gobovo mineštro ali široke rezance z gobami. Ni jih bilo malo, ki so to tudi storili.Pod kozolcem pa so v soboto prikazali še star običaj fantovskega vasovanja. Fantje so ubrano zapeli nekaj podoknic in obudili spomin ne le na staro vaško petje temveč tudi na petje v Moškem pevskem zboru Studeno. To je bila dobra popotnica za prihajajočo nedeljo in »Jesen v Pudguri«.

Nedelja je bila vremensko ugodnejša od sobote, kar se je poznalo tudi v nekoliko večjem obisku. Številne je pritegnil dober nasto.p mladih harmonikarjev iz harmonikarske šole Vilija Marinška iz Postojne. Marsikdo ni takoj opazil ducata mladih nadobudnežev, ki jih je usmerjali Diana, skupaj s starši. Iz divjega kostanja, lubja cvetic in zobotrebcev,so v kratkem času ustvarili prave male umetnine. Z zanimanjem si njihove stvaritve marsikdo ogledal, mladim navdušencem pa so šle v slast sladke »miške«, ki so jih pripravile naše ženske. Tako kot so pripravile »segedin« in repno »šaro.

Ne malo zanimanja je požel razgovor, ki ga je v svojem prijetnem slogu opravil »determinator – mentor« Anton Poler. Skupaj z Jožetom Podbojem sta navzoče seznanila o zamisli o ustanovitvi gobarskega društva Pudgura. Upati je, da bo do ustanovitve v bližnji prihodnosti tudi prišlo.

Običajna pa naj bi bila, vsaj na podeželju, tudi priprava zelja. V nedeljo so se »rezanja zelja« lotili Milan, Marjeta, Fani in Julka. Zmagala je slednja, saj je najbolj »fino« narezalo zelnato glavo za poznejšo solato. In da ne pozabim, opravili so tudi vaganje največje zelnate glave. Tista, ki jo je prinesla Dragica, je tehtala kar 10,20 kilograma. Dogajanje sta popestrila še dva mlada ansambla »Nebodigatreba« in »Amaterji«.

Ne gre ponavljati, da je glavni pokrovitelj Turističnega društva Pudgura občina Postojna in zato je navzočnost župana Jerneja Verbiča na naših prireditvah vedno dobrodošla. Tako se je torej kar zabavno iztekla letošnja dvodnevna jesenska prireditev pod kozolcem. Naš predsednik Evgen Požar je hvaležen celotni ekipi, ki je prireditev tako uspešno izpeljala. Zagotovo pa tisti, ki so v soboto in nedeljo bili nekaj uric skupaj s člani našega turističnega društva, niso bili razočarani.

Nekaj utrinkov si lahko ogledate v rubriki Album fotografij, nekaj pa tudi TUKAJ, TUKAJ in TUKAJ.